Il Feudo di Grattavoli appartiene alla famiglia Tagliavia dal 1445. Qui si estende il nostro oliveto, adagiato sulle colline tra i territori di Sciacca, Sambuca e Caltabellotta che gode uno splendido panorama sulla costa meridionale della Sicilia verso Menfi e Selinunte, sul mare verso Pantelleria. La campagna è un sito di aspra bellezza selvaggia e naturale, con cuspidi rocciose disseminate di palme nane. Queste contrade così caratteristiche, panoramiche, sicure e fertili furono abitate da millenni sin dall’alba della nostra civiltà, come testimoniano anche le numerose grotte adibite sia a necropoli che ad abitazioni, fino all’età romana e bizantina; tutto il Monte Grattavoli è sottoposto a vincolo archeologico e paesaggistico.
